2011. október 25., kedd

ALL THE SMALL THINGS


Bar az eddigi posztokbol lehet, hogy nem ez jon le, de osszessegeben Brazilia nem kulonbozik nagyon Magyarorszagtol. Marmint, ahhoz kepest, hogy milyen nagyon messze van, masik kontinens, kultura, stb, nincsenek akkora kulonbsegek, mintha pl nyugat helyett keletre indulunk meg otthonrol. A brazil kultura nagyon sokszinu. A portugal hatas volt talan a legerosebb, ezt szinesiti az oslakos indianok es a feketek, illetve a sok mas bevandorlo (olasz, japan, ha csak a legnagyobb kozossegeket emlitjuk) kulturaja. Ennek ellenere megsem sokkal masabb, nagyreszt katolikusok, hasonlokeppen gondolkodnak, hasonloak az erkolcsi normaik (csak talan szigorubbak, kevesbe liberalisak), ugyanolyanok a kozlekedesi tablak,  a kocsik, az oltozkodes hasonlo.

Megis mas. Teljesen mas, nekem. Az aprosagok miatt. Mas Brazilia illata. Talan furcsan hangzik, de szerintem egy orszagnak megvan a tipikus szaga, es ezalatt nem a kutyaszarszagot vagy a kocsik buzet ertem, hanem azt a tipikus illatot, amit nehez leirni, ha Magyarorszagrol van szo, mert mar megszokta az orrunk (mint a parfumodet fel ora utan). De ha nagyon megeroltetem az agyam es a szagloemlekezetemet, akkor pl a vasarcsarnokok, piacok korul terjengo fustolt/sult kolbasz szag  ilyen, vagy az ovodak tipikus illata, ami otthon mindenhol ugyanolyan, a ‘babaszag’ es a tisztitoszerek (hypo?) furcsa, ismeros egyvelege. Vagy a menzak, MINDIG ugyanolyan a szaguk! Meg meg egy csomo ilyen van..
Itt ugyanugy megvannak a tipikus illatok, amik annyira brazilosak. Az ettermek illata mindig ugyanolyan (de nem olyan, mint otthon). A lepcsohazakban, suliban, irodaban sokszor erzem ugyanazt a szagot, valami kellemes, nagyon jellegzetes illatu tisztitoszer lehet. Az utca szaga is mas, mint amit otthon megszoktam. De jok ezek az illatok, mert valahogy orokre bevesodnek az agyadba, es egy egesz sor emleket hoznak elo, ha megerzed…
Az izek is masok. Ma pl ebedre csirkeporkoltet ettem. De nem olyan volt, mint otthon, volt valami furcsa mellekize, amit mar csomoszor ereztem paprikas kajakban, es nem tudom mi az, de nem valami jo… Mas alapanyagokat, mas fuszereket hasznalnak, nem sokkal masabb, de szokni kell ezt is. Meg hat nyilvan, hianyoznak az otthoni izek, hianyzik anya meg a mama foztje, a Mariann sutijei, meg egy jo kis vorosboros marhapori apatol... A viz borzasztoan rossz izu, azt mondjak, azert, mert annyit fertotlenitik. Nem, a pesti viz nem rossz! Legalabbis nem ennyire, az meg boven az ihato kategoria!
Furcsa, hogy valahogy a belso orat nem lehet atverni. Folyamatosan ugy erzem, osz van, pedig gyors leptekkel igyekszunk a nyar fele, kesobb sotetedik, egyre melegebb van, ami tok jo, de valahol belul erzem, hogy nem stimmel. Vajon ezt megszokni mennyi ido??

2011. október 19., szerda

KAJARESZLEG

Neha lesz ilyen poszt is, ha valami klassz helyen jarok, vagy uj kajat ismerek meg. Mult hetvegen itt voltak Carlos szulei, veluk voltunk ket jo helyen is. Mindketto rodizio volt, de mas jellegu. A rodizio olyasmi, mint az all you can eat, fix ar van, zabalj! De itt meg felallni sem kell erte, hordjak a kajakat, es te valasztasz, mi kell. Az elso helyen pizzakat szerviroztak, illetve palacsintat. Nekem ez jott be jobban, raadasul 20R$, es a szomszedban van. :) A masik hely viszont a husimadoknak az alom etterem. Foleg marhat szolgalnak fel, annak kulonbozo reszeit, kulonbozo modon elkeszitve. De van svedasztal is, csomofele salata, halak, stb. Ugyhogy azert mindenki megtalalja a magaet, de teny, hogy leginkabb akkor eri meg, ha valaki nagyon szereti a hust (en speciel rosszul vagyok attol, ha veres a hus, itt pedig hoztak erosen nem well done husokat is…) Az ar pedig kb 50R$ ezeken a helyeken.

Meg regebben voltunk egy osztrak etteremben, Hansl a neve. Egy hegyen (Joa) van a hely, amit kivetelesen nem favela borit, hanem a varos talan legdragabb villai. De sajnos nem nagyon lehetett latni semmit, mert sotet volt mar, es a falak eleg magasak… A hely nagyon tetszett, a kaja is finom volt, es a panorama sem volt epp csunya... :) Szoval ide meg biztos visszajovunk!

Hansl

hansl.jpg



Van a sulihoz kozel egy irodahaz egyik emeleten egy etterem. Eleg posh helynek tunik, bar ahhoz kepest nem annyira draga, 30R$, de onkiszolgalos all you can eat. A kaja jo volt, de ami meg annal is jobb, az a latvany! Sugarloaf, Botafogo-obol… Ez a kep ott keszult:

 




Nehany tipikus brazil kaja:

Feijoada: regen a szegenyek etele volt, mert eredetileg mindenfele maradek hust raknak bele+bab, ilyen porkolt-szeru az egesz. Viszont lehet normalis husbol is csinalni persze, ugy nagyon finom.


Pastel: altalaban daralt hussal vagy sajttal, de akar csokival vagy crème de leite-vel (suritett tej-szeruseg) toltott tesztafele, olyasmi, mint a croissant, csak mas a tesztaja.


Pão de queijo: sajtkenyer lenne a forditasa. Valojaban az is kabe, golyoszeru sajtos tesztafele. Minas Gerais allam specialitasa.


Bolinho de bacalhau: tokehal, krumpli, tojas es fuszerek keverekebol gyurt, majd kisutott golyo. Altalaban eloetelkent vagy sorkorcsolyakent eszik.

Gyumolcsok: mindenfele szinu, formaju fura gyumolcs van, amiket eddig maximum konzerv gyumolcssalataban feldarabolva lattam. Papaya, maracuja, açai, goiaba, mango, stb. Az autopalya menten meg kicsi furtos banant arulnak. :) Ezt a listat talaltam az egyik oldalon, mint ,,nehany” Braziliaban oshonos gyumolcs:

Cacau, cajá, caqui, carambola, cupuaçu, mangaba, siriguela, pinha, pitanga, sapoti, umbu. Ezek pedig csak egy régio (Goias Serra) gyumolcsei: brejaúba, buriti, cagaita, cajuzinho, cajá-manga, guabiroba, jatobá, murici, mutamba, pequi, taperebá. Na igen, van elet az alman tul. :P

Catupiry: tipikus brazil sajtfele. Csomo mindenhez hasznaljak (pizzan, husokhoz, de edesitve desszertkent is).



Mi nincs, ami otthon van?

Ezt mar olaszorszagi tartozkodasom alatt is annyiszor elsirtam, hogy mar unalmas, nincs tejfol. De vegul Milanoban is talaltam, itt pedig kremsajttal helyettesitem, osszekeverve egy kis fozotejszinnel, nagyjabol ugyanaz, fozni jo. Turo sincs, legalabbis amit turonak neveznek, az nem igazan hasonlit az otthonira, de ez eddig nem is hianyzott, meg ha nagyon kene, megoldanam valahogy. Ami szinten leginkabb fozeshez kene, az a jo paprikas-fustolt kolbasz. Na az sincs, van valami nagyon gyenge kolbasz-utanzat, de se nem paprikas, se nem fustolt, se nem jo. Az, hogy nincs Turo Rudi, sok kulfoldre szakadt ,,sorstarsammal” ellentetben nem igazan vag foldhoz. Otthon persze szerettem, de itt meg vannak mas edessegek, amik nagyon finomak. Es itt meg lehet kapni Chokitot! :) (otthon miert vontak ki a forgalombol? Vagy csak en nem lattam mar egy ideje?)

A multkor sot akartam venni a supermarketban alattunk (mindjart a hazunk aljaban van egy supermarket, a Zona Sul, ez praktikus, ha szakad az eso pl, meg egyebkent is jo). Szoval, nezem a polcot, ahol szinte hihetetlen, de magyar (!!!) tengeri (!!!!) sot talaltam! Kotanyi, minden magyarul van rairva, itt a bizonyitek a Zona Sul oldalarol:

 



Sokaig nem talaltam sehol zsemlemorzsat, aztan mikor hetvegen Carlos anyukaja rantott hust csinalt, gyanus lett, hogy azert az mar csak nem hianycikk.  Olaszorszagban hianyoltam a vegetat, pirospaprikat, a rendes, finom kenyeret/kiflit/zsomlet. Na, itt mindegyik van szerencsere, bar tuti, ami tuti alapon hoztam egy kis uvegnyi mama-fele pirospaprikat, olyan ugysincs. :) Vanilias cukrot nem talaltam, de hat ez legyen a legkevesebb!

Az import minosegi piak dragabbak, mint otthon. A borok pedig sokkal dragabbak. A legolcsobb, amit lattam is kb 2000Ft volt. A sajtok is nagyon dragak. Szoval a kisse modoros borozas-sajtkostolas nem valoszinu, hogy beepul a mindennapjainkba.




2011. október 13., csütörtök

GYEREKNAP


Tegnap (oktober 12.) munkaszuneti nap volt, Nossa Senhora de Aparecida, Brazilia vedoszentjenek unnepe. De mindenki csak gyereknapkent emlegeti, mivel ezt a napot neveztek ki annak. Egyebkent viszonylag sok az unnepnap, vannak, amik  allamonkent valtoznak. Rioban 13 munkaszuneti nap van hivatalosan, de ebben meg nincs benne a karneval, ahol meg 2 napot adnak elvileg.
Szoval az extra pentek es Carlos szulinapja oromere kedden elmentunk partizni. Carlos ugy vezette fel a helyet (Mariuzinn), hogy olyan, mint Milanoban az Alcatraz, amit csak azert nem hagytam ott ketto perc utan, mert kurvamessze volt, es nem akartam egyedul hazamenni az ejszakai villamossal, ahol meg kesobb is, mikor vegul azzal mentunk haza paraztam 5 fiu tarsasagaban... tragya egy hely volt gusztustalan emberekkel, undorito elvezhetetlen zenevel, leszamitva a szobanknal alig nagyobb rock-termet, ami meg budos volt, mint allat.
Na szoval, igy inditottunk, de azert en lelkes voltam, hogy vegre hetkoznap is tortenik valami, mivel hogy ,,this is not Ibiza”, de meg csak nem is akarmelyik magyar varos, itt az emberek nem jarnak el hetkoznap… Nem baj ez, csak szokatlan volt eleinte az otthon utan… A hely szerencsere sokkal jobb volt, mint az Alcatraz, mar csak azert is, mert kozel van (Copa). A zene is jo volt, az also szinten brazil zene ment, eleinte csak funk, aztan volt rock is, es ismertem par szamot!! :D Font meg Morrison’s-szeru partizene ment. A beugro, mint azt mar mondtam, altalaban nem keves, bar lanynak lenni itt is megeri, igy csak 10 volt pia nelkul, piaval 30 lett volna (nem ihattam az antibiotikum miatt), fiuknak 50, amit leihatsz bent (a Real meg mindig, a valsag ellenere is 120HUF). Adnak egy kartyat, arra huzzak ra, amit iszol, es a vegen fizetsz. Ott meg talalkoztunk Carlos nehany spanjaval. Meg alapbol jott velunk Ricardo, akinek a beceneve RickyLove, allitolag o adta maganak… ettol eltekintve jofej srac. A nev jelentesere is feny derult az ejszaka soran. Meg korabban, mikor otthon voltunk megkert, hogy legyek a wing-girlje, es segitsem a csajozasban. Persze boldogan vallaltam a feladatot, mert egyreszt ugy vezette fel a dolgot, mint egy szegyenlos kisfiu, aki csokit ker, masreszt, mintegy 2 ora ismeretseg utan ez valamilyen szinten megtisztelo, harmadreszt, hianyzott mar ez a szerep, a kupidoskodas meg a tanacsadas meg a pletykalkodas… :D (aztan azota Marcelo parkapcsolati tanacsadoja is vagyok :)). Szoval mintegy 10 perc tancolgatas utan RickyLove el is kapott valami kozepesen csunya, de annal ribancosabb leanyt, akit aztan neheny perc smarolas utan ott is hagyott, merthogy ugy csokol, mint egy hal… Mindenesetre nagy gondot nem okozott neki a csajozas, ezutan sem adta fel, sot, boldog-boldogtalanra ranyomult, es Carlos szerint most meg szegyenlos volt ahhoz kepest, amit egy sima iskolai szunetben muvel… :D A felhozatal nagyon vegyes volt a fiuk es a lanyok koreben is. A lanyok tulnyomo tobbsege iszonyat kurvas volt, nulla onkritikaval. A fiuk azt mondtak, ezek tipikusan azok a lanyok, akik azert jonnel ide segget razni, hogy valami gazdagabb csavot felszedjenek. A sracok meg persze 8 sor 12 feles utan mar csak Shakirakat latnak a tancteren.
Az unnepnapon Carlos es Cezar gyereknaphoz meltoan vegig videojatekoztak a napot. :) Este elmentunk setalni, majd megneztuk a meccset egy kocsmaban (mint mar mondtam, szerda es vasarnap foci!). Kiraly volt ezuttal a kiabalo tomeg lenni a golnal! :) (a fiuk nem csak a golnal, sajnos nem ment tul jol a jatek, ujabb dontetlen, ami szinte lehetetlenne tette a kupagyozelmet… :( )
Ma meg ugy erzem, mintha megint hetfo lenne… Ugyhogy el kell vetnem az otletemet, miszerint szombat helyett lehetne inkabb a szerda szunnap. Jo otletnek tunt, de nem akarok 2 hetfot, meg akkor se, ha 2 pentek van!

2011. október 5., szerda

ESPORTES

A tengerparton futasrol mindig azt gondoltam, amikor lattam valami filmben, hogy hat persze, ugy konnyu! Ugy en is futnek, persze, homokban meg minden. Aztan valahogy nekikezdeni itt is ugyanolyan nehez. Beszeltuk, hogy el kene menni futni, valamivel kompenzalni kene azt a sok-sok finom kajat, amit minden nap magunkba tomunk.. de aztan mindig volt valami kifogas: rossz az ido, tul jo az ido, hetkoznap mar keso van hozza, a hetvege tul rovid, lustak vagyunk, mast csinalunk, stb stb stb. Mindenki meg rakja hozza a sajat kifogasait. Biztos van par. Mindig van.
Na de penteken nagyban elhataroztuk magunkat, es tenyleg lementunk a partra futni. Es ooolyan jol esett! Bar nem a homokban futottam, mert furcsamod senki nem fut ott, de az erzes igy is megvolt! :) Hazafele setaltunk, mar boven sotet volt, nezegettuk a hazakat a part menten. Szinte az osszes ures, sehol nem egett a lampa! Ezek Rio talan legdragabb ingatlanjai, igy itt tenyleg csak a milliardosoknak van lakasa. Akik meg altalaban nem itt laknak az ev minimum 350 napjaban. Pl. Ronaldonak is van itt egy egesz szintes lakaskaja… De ettol fuggetlenul nem lehangolo a latvany egyaltalan, plane ahol be lehet latni kicsit a lakasba… woow!!
Szombaton reggel megjott Joanna es ket baratnoje, meg egy haverja. Lementunk veluk a strandra, meg aztan kajalni. A srac jofej volt, meg az egyik csaj, a masik kicsit picsanak tunt, + folyamatosan dohanyzott, amit leszokasom 3. heteben meg eleg nehezen viselek, ugyhogy aztan nem is igazan kerestem vele a kozos hangot (ami nyilvanvaloan a cigaretta lett volna korabban, ami lehet, hogy percekre legjobb baratnokke kovacsolt volna bennunket, de ezek az idok elmultak. Most mar nem kell a cigi miatt beszelgetnem emberekkel, akikkel nem akarok. Juhhuu! :P)
Este atjott Rodrigo es a baratnoje, Ingrid, meg Marcelo. A fiuk Carlos csoporttarsai, baratai. Ingrid pedig egy tunderi csaj. Pokereztunk, meg UFC-t (gyk.: ultimate fighting championship) neztunk, bar most nem volt brazil vonatkozasa (3 hete Rioban rendeztek meg az UFC-t, brazilok a vilag ellen (ezt most talaltam ki, de lehet, hogy tenyleg valami ilyen cime volt, es brazilok harcoltak mindenfele arccal, meg az egyik dromedar allat megvedte a cimet).
Vasarnap is strandolni akartunk, de nem volt tul jo ido, ugyhogy elmentunk vegre a tohoz, ami itt van egy kopesre, es minden nap elmegyek mellette ketszer, de valahogy meg sosem szemleltem meg kozelebbrol (sokaig ilyen volt a Feneketlen to – vagy este lattam, amikor tulajdonkeppen nem lattam belole semmit, vagy csak buszrol/villamosrol. Szerintem olyan masfel ev elteltevel voltam ott eloszor). Szoval, felvaltva bicikliztunk/futottunk. Bar nem igazan tudnam konkretan mihez hasonlitani a tavat, nosztalgikus erzeseket keltett bennem. Az oreg csonakokkal a parton, a hattyus vizibiciklikkel, a vattacukor arusokkal...  
Kedd mindig Domino’s!! :) Ez egy pizzeria lanc, es keddenkent 1-et fizet – 2-t kap akcio van. A hagyomany szerint (ami eddigi hetekben valamiert mindig megborult, igy en most voltam eloszor ott) Marcelo lakasaba rendeljuk a kajat, amirol ejtenek nehany szot. Abban a 30 emeletes hazban van a lakas, ahol Carlosnak volt alberlete meg az elso evben, a 29.-en. Marceloeke pedig a 30.-on levo ,,kis” 2 szintes penthouse. A teraszon medencevel, es olyan kilatassal, ami meg a medence feletti oromomet is elfeledtette. Es meg dobszerkoja is van! :) Aztan lefele Carlos megmutatta a regi lakasanak ajtajat. Gondoltam, tok jo lenne megnezni. Mar epp kopogtam volna, mikor egy elegge szetcsuszott feju csavo kinyitja az ajtot. Hat nyilvan akkor mar bekeretoztem! :D Persze csak az eloterbe, azert annyira nem akartam paraszt lenni, hogy meg a szobajaba is bemegyek. Jo kis lakas, meg szep a kilatas, meg ugy 3 percre van a sulitol… de Leblon kiralyabb, a lakas is sokkal jobb es ott meg a beach van 3 percre. Szoval nem cserelnek! :) De szerencsere Carlos sem sirja vissza, csak maximum a kozlekedes miatt.
Megkaptam az elso brazil fizetesem!!! :D Igaz, meg vizumom nincs… de amilyen gyorsan mennek itt a dolgok, mar csak hetek kerdese... :P